OuvertLe Beauséjour
15 Pl. de la République, 06500 Gorbio, France
Menu & Spécialités
Lapin Aux Herbes
Tarte Au Citron Meringuée
Cinghiale
Coniglio
Truite Aux Amandes
Le Saint Yves est un trésor caché à Sainte-Agnès. Ce restaurant français propose des plats régionaux dans un cadre rustique en pierre. La terrasse panoramique invite à admirer les paysages magnifiques de la région. Chaque plat est une invitation à la découverte de la cuisine locale.
Le Saint Yves se trouve au cœur de Sainte-Agnès, un village pittoresque perché sur les hauteurs. La bâtisse en pierre évoque l'authenticité et le charme des anciennes maisons. Le restaurant met à l'honneur des spécialités locales comme la truite, le sanglier, et le lapin, préparées avec soin. Les clients apprécient l'atmosphère conviviale et chaleureuse. Les tables dans la rue et sur la terrasse sont prisées, surtout lors des journées ensoleillées. Les moments passés ici sont issus d'un amour pour la cuisine traditionnelle. Les visites régulières des habitants montrent bien la popularité de l'endroit. Les touristes sont également attirés par l'authenticité du lieu. En somme, Le Saint Yves est une escale incontournable pour savourer les délices de la région.
Téléphone: +33 4 93 35 91 45
Visiter Le Saint Yves, c'est plonger dans l'authenticité de la cuisine française. Les plats sont généreux et reflètent les saveurs de la région. Parmi les incontournables, la daube de sanglier est un vrai régal. La truite aux amandes, fraîche et légère, transporte les papilles. Pour les amateurs de sucré, la tarte au citron meringuée est à ne pas manquer. La terrasse offre une vue imprenable sur les montagnes, parfaite pour un repas en plein air. N'oubliez pas de goûter les rafraîchissements, notamment les cocktails faits maison. La convivialité du service égaye chaque repas. Une ambiance relaxante vous attend, idéale après une balade dans le village. Pensez à réserver pour profiter au mieux de cette expérience culinaire. La cuisine ici n’est pas juste un repas, c’est un moment à partager. Chaque plat raconte une histoire, une belle carte de la gastronomie locale. Les tarifs sont très raisonnables, apportant une belle qualité. C'est un plaisir accessible à tous.
La vue panoramique depuis la terrasse enchante tous les visiteurs. Les plats traditionnels, comme le civet de sanglier et la truite, remportent tous les suffrages. Les desserts, notamment les tartes maison, sont des véritables délices. Le service attentionné et chaleureux crée une ambiance amicale. Les visiteurs révèlent souvent leur satisfaction et leur désir de revenir.
Certains clients expriment des préférences pour des accompagnements différents de frites, jugées moins régionales. Les portions du menu en trois services peuvent être trop copieuses pour des petites faims. Quelques visiteurs notent que l'attente peut parfois être un peu longue. Cependant, cela reflète souvent la popularité du lieu.
Le Saint Yves propose des mets régionaux comme les truites, le sanglier et le lapin. Les spécialités incluent également des raviolis et des daubes qui ravissent les papilles.
L'ambiance sur la terrasse est relaxante et panoramique. On y admire une vue imprenable sur les montagnes, parfait pour un repas en plein air.
La tarte au citron et la tarte aux myrtilles sont très appréciées. Elles offrent une touche sucrée qui complète parfaitement un repas copieux.
Le Saint Yves est ouvert tous les jours de la semaine. Les horaires permettent à chacun de profiter de la cuisine à tout moment.
